Sidra Trabanco presenta su Sidra Sobre la Madre 2020

Sidra Trabanco presentó en el llagar de Lavandera la edición limitada de su 'Sidra Sobre la Madre', la sidra que sirve para presentar la cosecha de esta temporada y que en Sidra Trabanco elaboran desde hace cinco años según los métodos más ancestrales: evitando el trasiego durante la fermentación y dejando al mosto reposar en … Sigue leyendo Sidra Trabanco presenta su Sidra Sobre la Madre 2020

Experiencia Cosecha Sidra DOP 2019

Hace una semana tuvimos la suerte de disfrutar la «Experiencia de la Cosecha»  que organiza todos los años el Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DOP) de la sidra de Asturias para trasladar a todos los medios de comunicación cómo se elabora dicho producto y ahondar en sus raíces. Labor que consideramos vital para … Sigue leyendo Experiencia Cosecha Sidra DOP 2019

XLI FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA

Cada año durante la primera semana de Julio, Nava se convierte en la capital sidrera de Asturias con la celebración de su famoso y reconocido Festival de la Sidra, donde se celebran múltiples actividades y concursos en torno a esta bebida y que por supuesto no nos lo quisimos perder. Como marca la tradición del … Sigue leyendo XLI FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA